Visites-dégustations
Le Domaine propose plusieurs formules de dégustations sans rendez-vous :
EXCEPTIONNELLEMENT
Les 18 et 19 novembre, à l’occasion de la vente des Hospices de Beaune, le Château propose une visite dégustation spéciale : visite de la cuverie et des caves du château, dégustation horizontale de 2 blancs et 3 rouges du millésime 2019, suivi d’un Volnay 1er Cru Hospices de Beaune 2012 55€/personne
LES "CLASSIQUES"
Dégustation « Les 3 Croix » - 10€ - 15mn
Dégustation de 3 vins d’initiation du domaine, comprenant 1 blanc et 2 rouges, issus des cépages identitaires de la Bourgogne le Chardonnay et le Pinot Noir.
Dégustation « Naturellement Hardi » - 15€ - 30mn
Dégustation de 5 vins emblématiques du domaine, comprenant 2 blancs et 3 rouges dont au moins 1 premier cru, issus de grands terroirs de Bourgogne.
Dégustation « Des Ducs » - 35€ - 30mn/1h00
Dégustation de 6 vins de légende du domaine, 3 vins blancs et 3 vins rouges et avec au moins 2 premiers crus et 1 grand cru, issus des plus grands climats de Bourgogne.
Le Domaine propose plusieurs formules de visites et dégustation sur rendez-vous :
Visite et dégustation « Au cœur du fief de Santenay » - 25€ -1h00/1h30
La visite commente l'histoire millénaire du Château, puis les étapes de la vinification et l’élevage, au sein des caves et de la cuverie du domaine de 98ha.
Vous finirez la visite par la dégustation de 5 vins emblématiques du domaine, comprenant deux blancs et trois rouges dont au moins 1 premier cru, issus des 3 côtes viticoles de Bourgogne.
Visite et dégustation « Fons Boni et Sani » - 55€ - 1h30/2h00
La visite commence par l'histoire millénaire du Château et de son domaine viticole, se poursuit par la visite des chais où se déroule la vinification des multiples climats du domaine. Enfin vous visiterez nos caves insolites, lieu d’élevage de nos prestigieux vins.
Vous finirez par une dégustation de 6 vins de légende du domaine, 3 vins blancs et 3 vins rouges et avec au moins 2 premiers crus et 1 grand cru, issus des plus grands climats de Bourgogne
Horaires d’ouverture 2022 :
[Le caveau sera fermé les lundis ainsi que le mardi 1er novembre et le vendredi 11 novembre]
Du 04/04/2022 au 19/11/2022, nous sommes ouverts du lundi au samedi
De 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h30.
Fermé le dimanche.
Visites à 10h30 et 15h00 sur réservation uniquement. Dégustation sans rendez-vous.
Fermetures exceptionnelles : 21/05 à 16h, 28/05 à 17h et 13/08 à 16h
demande de réservation