visites & dégustations

Visites-dégustations

Horaires d’ouverture - Eté 2023

Du 1er avril au 18 novembre 2023, le Château est ouvert du lundi au samedi, de 10h00 à 12h30 et de 13h30 à 18h00. Fermé les dimanches. 

Fermetures exceptionnelles : Le Château sera fermé le lundi 10 avril, le lundi 1er mai, le lundi 08 mai 2023 et le mercredi 1er novembre 2023. 

Nous serons ouvert le jeudi 18 mai, lundi 29 mai, vendredi 14 juillet, mardi 15 août et samedi 11 novembre 2023. 

 Visites ET dégustations

Dégustations

Le Domaine propose plusieurs formules de dégustations sans rendez-vous, selon la disponibilité et l'affluence :

Dégustation « Les 3 Croix » - 10€ - 15mn 

Dégustation de 3 vins d’initiation du domaine, comprenant 1 blanc et 2 rouges, issus des cépages identitaires de la Bourgogne le Chardonnay et le Pinot Noir.

Dégustation « Naturellement Hardi » - 15€ - 30mn

Dégustation de 5 vins emblématiques du domaine, comprenant 2 blancs et 3 rouges dont au moins 1 premier cru, issus de grands terroirs de Bourgogne.

Dégustation « Des Ducs » - 35€ - 30mn/1h00

Dégustation de 6 vins de légende du domaine, 3 vins blancs et 3 vins rouges et avec au moins 2 premiers crus et 1 grand cru, issus des plus grands climats de Bourgogne.

VISITES ET Dégustations

Le Domaine propose plusieurs formules de visites et dégustation, uniquement sur rendez-vous : 

Visite et dégustation « Au cœur du fief de Santenay » - 25€ -1h00/1h30

La visite commente l'histoire millénaire du Château, puis les étapes de la vinification et l’élevage, au sein des caves et de la cuverie du domaine de 98ha.

Vous finirez la visite par la dégustation  de 5 vins emblématiques du domaine, comprenant deux blancs et trois rouges dont au moins 1 premier cru, issus des 3 côtes viticoles de Bourgogne.

Visite et dégustation « Fons Boni et Sani » - 55€ - 1h30/2h00

La visite commence par l'histoire millénaire du Château et de son domaine viticole, se poursuit par la visite des chais où se déroule la vinification des multiples climats du domaine. Enfin vous visiterez nos caves insolites, lieu d’élevage de nos prestigieux vins.

Vous finirez par une dégustation de 6 vins de légende du domaine, 3 vins blancs et 3 vins rouges et avec au moins 2 premiers crus et 1 grand cru, issus des plus grands climats de Bourgogne

  demande de réservation

Conditions : 

• Le paiement se fait avant le départ de la visite, au caveau de dégustation.

• Votre réservation est à une heure fixe. En cas de retard ou d’annulation, nous vous prions de bien vouloir nous en informer.

• Nous tolérons un retard de 10 minutes, si toutes les personnes présentes au départ de la visite sont d'accord pour patienter. Passé ce temps, 

• votre réservation sera annulée.

• La visite dégustation est difficilement accessible aux personnes à mobilité réduite (escaliers). Merci de nous informer si 

• un membre du groupe est concerné, nous pouvons nous adapter mais nous avons besoin de le savoir.

• Les animaux de compagnie sont autorisés uniquement avec une laisse et ce dans toute l’enceinte du Château.

• La visite/dégustation dure 1h30 environ. Elle peut durer plus ou moins longtemps. Si vous avez un horaire à respecter, merci d’en informer le/la guide.

• La température moyenne de la cave est d’environ 15° C. Nous vous conseillons de prévoir une veste pour vous et/ou vos enfants.

• Merci de ne pas toucher les installations.

• Faites attention où vous marchez, ce sont des zones de travail.